2015年04月18日

4月19〜21日までつむぎ休暇させて頂きます。

20日は 沖縄にて 砂糖 バター不使用の身体にやさしいケーキ作り! のお料理教室出張します。

22日には 元気なつむぎでお会いしたく思います。014.JPG


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2015年04月16日

大人気になった高野豆腐でタルト

4月20日は沖縄でお料理教室します! 高野豆腐タルト と 豆腐でごめん!レアチーズ
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2015年04月15日

2月にご紹介した 高野豆腐のタルトレシピ!

生地 高野豆腐 6枚 くるみ 50g 塩少し 菜種油 大匙3 リンゴジュース 半カップ
フィリング りんご 1個 サツマイモ 1本 レーズン 半カップ 塩少し リンゴジュース2カップ 葛粉 大匙1半
豆腐水につけてしぼり フードプロセッサーで細かく (くるみも入れて) 油 塩 ジュース ボールの中でまとめる。 
タルト台は油ぬり 生地を押し整える。  (オーブン160度15分程で焼きます)
リンゴ サツマイモ2センチ角に切り ジュース1カップ レーズン 鍋に入れ弱火で煮込み ジュースに葛粉まぜ鍋に入れて溶く!
タルト台に煮込んだものを均等にのせて 冷やして置きます。  
    
 乾物で使った ヘルシーで砂糖なしで  こんなにも美味しいおやつは最高です。 うかたまに掲載されていたメニューです。001.JPG
posted by つむぎ at 07:26| Comment(0) | おしながき | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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